Tænd ovnen på 225 grader.
Start med dejen: Margarine smuldres i melet og de 3 spsk sukker.
Saml hurtigt dejen med de to æggeblommer.
Læg eventuelt dejen på køl, hvis den er svær at arbejde med.
Smør en tærteform
Rul dejen ud og læg den i formen. Klem siderne til formens kant og prik bunden med en gaffel.
Bag på nederste rille 225 grader i 12 minutter.
Lav nu topping: Pisk æggehviderne stive.
Rør forsigtigt sukker og bær i æggehviderne uden at slå luften ud af æggehviderne.
Hæld massen på den baget bund.
Bag i ovnen på nederste rille. 175 grader i 25 minutter
